kaydeden Alan Mozes
HealthDay Muhabiri
PERŞEMBE 2 Mart 2023 (HealthDay News) — Akdeniz diyeti multipl skleroz (MS) hastalarının düşünme becerilerindeki hasarı önlemesine yardımcı olabilir.
Yeni araştırmalar, sebzeler, meyveler, balıklar ve sağlıklı yağlar açısından zengin bir diyetin, hafıza kaybı geliştirme ve konsantre olma, yeni şeyler öğrenme veya karar verme yeteneklerini kaybetme riskini azalttığını gösteriyor.
Bu tür temel zihinsel becerilerin kaybı veya “bilişsel bozukluk”, beyin ve vücut arasındaki kritik iletişimi kısa devre yapan nörolojik bir hastalık olan MS’in ortak bir özelliğidir.
Ancak MS’li 563 kişi arasında yapılan yeni diyet ve zihinsel durum analizi, Akdeniz diyetinin bilişsel zorluklar için %20 daha düşük risk ile bağlantılı olduğunu gösterdi.
New York City’deki Mount Sinai’deki Icahn Tıp Fakültesi’nde nöroloji profesörü olan baş yazar Dr. Ilana Katz Sand, “Akdeniz diyeti geniş bir terimdir ve coğrafi farklılıklar vardır” dedi. “Ancak, genel bir kalıba atıfta bulunuyor. meyveleri, sebzeleri, zeytinyağını, fındıkları, balıkları ve kepekli tahılları tercih eder ve etleri – özellikle kırmızı eti – unlu mamulleri ve yüksek oranda işlenmiş gıdaları sınırlar.
Katz Sand, önceki araştırmaların Akdeniz diyetlerinin kalp hastalığı, obezite, kanser, diyabet, Alzheimer ve genel zihinsel sağlık düşüşüne karşı bir miktar koruma da dahil olmak üzere “geniş sağlık yararları olduğunu” öne sürdüğünü ekledi.
“Bu çalışmada,” dedi, “bir kişinin diyetinin Akdeniz düzenine uyum düzeyi ile MS’li kişilerde daha iyi biliş arasında önemli bir pozitif ilişki olduğunu gösterdik.”
Katz Sand, ekibi zihinsel durumu etkileyebilecek faktörleri hesaba kattıktan sonra bile koruyucu ilişkinin “güçlü kaldığını” vurguladı. Bunlar yaş, cinsiyet, ırk, etnik köken, gelir, obezite, diyabet, sigara içme öyküsü, egzersiz alışkanlıkları ve yüksek tansiyonu içeriyordu.
Çalışmaya katılanların 10’da yaklaşık 7’si, ortalama yaşları 44 olan kadındı. Hepsi bir beslenme değerlendirmesi ve zihinsel netlik veya keskinlik için bir tarama yaptı.
MS hastalarının yaklaşık %19’u zaten bir dereceye kadar zihinsel gerileme yaşamıştı.
Katz Sand, “İnsanları Akdeniz diyeti puanlarına göre gruplandırdığımızda, en düşük (puanlı) gruptakilerin bilişsel bozukluk kriterlerimizi karşılama olasılığı, daha yüksek (puanlı) gruplardakilere göre çok daha yüksekti” dedi.
Böyle bir diyetin MS hastaları arasında neden koruyucu olabileceğini tam olarak anlamak için daha fazla araştırma yapılması gerekecek.
Bir olasılık: Fayda, “gıdaların kendilerinin kimyasal yapısına ve bu gıdaların bağırsak mikrobiyotasının (yani) bağırsakta yaşayan bakterilerin bileşimi ve işlevi üzerindeki etkilerine” borçlu olabilir.
Özetle, sindirim tarafından üretilen metabolitlerin “beyni MS’e bağlı fiziksel ve bilişsel gerilemeden koruma yeteneği de dahil olmak üzere bağırsak dışında uzak etkileri” olabileceğini belirtti.
Katz Sand, bulguların “gözlemsel” olduğunu ve her bir katılımcının belirli bir andaki bilişsel durumunu yansıttığını vurguladı. Başka bir deyişle, çalışma, Akdeniz diyetinin MS hastalarında ilerleyici zihinsel gerilemeyi engellediğini kanıtlayamaz.
“Bu sonuçlar bizi cesaretlendirdi, ancak çalışma tasarımı nedeniyle, insanların diyetlerinde bir değişiklik yapmaları durumunda, bu değişikliği yapmadıkları duruma göre ileriye dönük daha iyi bilişe sahip olacaklarını kesin olarak söyleyemeyiz. Katz Sand, “MS ile yaşayan insanlar için belirli faydalar vaat eden önerilerde bulunmadan önce, yüksek düzeyde kanıt sağlayan iyi tasarlanmış girişimsel çalışmalara ihtiyacımız var.”
Bulguları gözden geçiren Beslenme ve Diyetetik Akademisi’nin eski başkanı Connie Diekman, beslenme rejiminin MS hastalarına nasıl yardımcı olabileceğini ve hastalığın seyrini değiştirip değiştirmediğini anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç olduğu konusunda hemfikir.
Diekman, çalışmanın mevcut araştırmalara katkıda bulunduğunu ve hem MS hastaları için hem de “herkes için olumlu” olarak “Akdeniz tipi bir diyet için desteği artırdığını” söyledi.
Araştırmacılar bulgularını 1 Mart’ta, Boston’da ve çevrimiçi olarak düzenlenen Amerikan Nöroloji Akademisi yıllık toplantısında Nisan ayı sonunda yapılması planlanan bir sunumdan önce yayınladılar. Toplantılarda sunulan araştırma, hakemli bir dergide yayınlanana kadar tipik olarak ön hazırlık olarak kabul edilir.
Daha fazla bilgi
Ulusal Multipl Skleroz Derneği’nde MS ve beslenme hakkında daha fazlası var.
KAYNAKLAR: Ilana Katz Sand, MD, doçent, nöroloji, Mount Sinai’deki Icahn Tıp Okulu ve müdür yardımcısı, Mount Sinai, New York City’deki Corinne Goldsmith Dickinson MS Merkezi; Connie Diekman, MEd, RD, gıda ve beslenme danışmanı, St. Louis ve Academy of Nutrition and Dietetics eski başkanı; sunum, American Academy of Neurology toplantısı, Boston ve çevrimiçi, 22-27 Nisan 2023