En İyi 10 Restoran Queen Anne Hill, Queen Anne Hill Yakınındaki Restoranlar


Yeni gelen Eden Hill Hükümleri de dahil olmak üzere, şef Maximillian Petty’nin en son ve daha rahat eğilimli çabası.

Đang xem: En iyi restoranlar kraliçe anne

BySeattle Met StaffDüzenleyenAnnika Lindburg28 Ekim 2022

*

Ödül Mutfağı

Queen Anne’nin tepesinde (ve daha yakın zamanda Amazon’un kalbinde), bol miktarda taze yemek içeren organik bir kafe bekliyor: yaratıcı salatalar, doyurucu tahıl kaseleri, sandviçler ve vazgeçmeyecek bir brunch. Gerçekten, brunch her gün bütün gün servis edilir. Bounty Kitchen, Beecher’s Flagship çedar peyniri ve Sea Wolf Bakery ekşi mayası gibi yerel favorileri kullanır ve çoğu şeyi vejetaryen veya vegan dostu, glütensiz veya sütsüz hale getiren birçok diyet kısıtlaması du jour’a iyi uyum sağlar.

Canlis

Yaklaşık yetmiş yıllık tarih, konukseverlik ve Queen Anne Hill’in tepesindeki durdurulamaz manzaralar, Canlis’in ikon statüsünü uzun zaman önce pekiştirdi. Ancak üçüncü nesil sahipler Mark ve Brian, Canlis’i ülkenin iyi yemek öncüsü ile aynı ligde tutuyor. Bu, menüye daha fazla yedek Japon etkisi katan şef Brady Williams’a (şu anda dört çeşit yemek ve bir dizi süslü atıştırmalık) teşekkür ediyor. Şarap programı, bunu kanıtlamak için James Beard madalyasıyla sınıfının en iyisidir.

Cennet Tepesi

Maksimalizm, şef Maximillian Petty’nin Queen Anne tepesindeki 24 kişilik yemek salonunda hüküm sürüyor. Çıtır domuz kafalı şeker çubuğu gibi yemekler, çok sayıda hareketli parçada ustalaşabilen bir şefi ortaya koyuyor. Petty’nin serebral zeka ve beceri kombinasyonu, menünün her yerinde – o ve eşi Jennifer, caddede daha sıradan Eden Hill Provisions’larını açtıklarından, 1 Eylül’de sadece bir tadım menüsüne dönüştü.

Xem thêm: Sweetwater County Kütüphane Sistemine Hoş Geldiniz, Sweetwater County Kütüphane Sistemi

Kurt Nasıl Pişirilir

Ethan Stowell’in Queen Anne’nin tepesindeki ahşap kaplı iç mekanıyla OG restoranlarından biri, lokantacının memleketinde nasıl bir ev ismi haline geldiğini gösteriyor: zeki makarnalar, İtalyan-kuzeybatı crudoları ve crostini arzını hızlı bir şekilde yenilemek için özenli bir personel. peluş tavuk ciğeri köpüğü ile birlikte gelir. Bu kadar küçük bir restoranda misafirperverlik, evin hem ön hem de arka tarafı için bir iştir ve şef Nicole Matson’ın vegan ve peskataryan yemek sevgisi, güzelliği basit, genellikle bitkisel malzemelerde bulan bir restoran için şaşırtıcı derecede ilham verici bir uyum olduğunu kanıtladı.

Kraliçe Anne Beerhall

Adından da anlaşılacağı gibi, bu geniş yer gerçekten de 7.000 metrekarelik bir alana sahip bir bira salonu. Eski Bavyera içme oyun kitabından bir sayfa koparıyor: uzun ortak masalar, yumuşak Bavyera simitleri, wiener şnitzeli, lahana turşulu ızgara sosisler ve Almanya, Avusturya ve Çek Cumhuriyeti’nden gelen fıçı bira.

Toulouse Petit Mutfak ve Dinlenme Salonu

Muhteşem telkari dekorun ya da bekar pozlarının ezilmesinin ya da tüm gün ve gecenin yarısında açık olması, mekanın yemek konusunda ciddi olmadığını göstermesine izin vermeyin – Toulouse’un Fransız Mahallesi klasiklerinden oluşan geniş menüsü sağlam ve mutfağı şaşırtıcı derecede tutarlı. Balık ve kabuklu deniz ürünleri, çılgınca popüler bir brunch ve daha da popüler bir happy hour, manşetlerde. Şey, bilirsin ve bedava rom içecekleri.

Xem thêm: Canon 70D İçin En İyi Her Yerde Lens, 2022’de En İyi 7 Canon Eos 70D Lens

Eden Hill Hükümleri

Queen Anne Bulvarı’ndaki zarif duvar kağıtlarıyla kaplı ana gemiden sadece iki blok ötede, Maximillian Petty ve eşi Jennifer, daha sıradan Eden Hill Hükümlerini açtılar. Bistro, burgerlerden çok daha fazlasını sunsa da, bu aile dostu yan ürüne giden yol, şefin kendi Big Mac’i almasıyla döşenmiştir. Big Max bir uzmanlık alanıdır – ayrıca iki küçük burger yavrusu ve biraz da neredeyse patates kızartması – ancak genel menü kesinlikle Petty’nin yaratıcı damgasını taşır: karnabahardan yapılan sahte chilaquiles (Eden Hill’de bir favori), su ısıtıcısı mısır brüksel lahanası, deniz tarağı lazanya . Ev yapımı ürün kavanozları ve diğer itibari hükümler (acı soslar, domuz pastırması, şarap) girişteki pazar bölümünde stoklanır ve bir yan tezgah, bir tür burger penceresi olarak işlev görür.

Canlis, Eden Hill, Eden Hill Hükümleri, Kurt Nasıl Pişirilir, Kraliçe Anne Beerhall, Toulouse Petit, Kraliçe Anne

Kategorideki daha fazla makaleye bakın: En iyi

Yorum yapın