28 Nisan 2023 – Amerikan Kalp Derneği popüler diyetler sıralamasında paleo ve keto diyetlerinin çok sayıda takipçisi var ancak kalp sağlığı için mutlaka iyi olmadığını söyledi.
İlk 10 listesi Perşembe günü dergide yayınlandı Dolaşımve dernek ilk kez popüler diyetleri sıraladı. İçinde haber bültenilistenin halkın ve tıp uzmanlarının sosyal medyada hızla artan diyetle ilgili yanlış bilgilerden kurtulmasına yardımcı olacağını umduğunu söyledi.
Keto ve paleo diyetleri, insanların kısa vadede kilo vermesine yardımcı olabilir, ancak her ikisi de “doymuş yağı sınırlamadan yağ oranı yüksektir. Heart Association, yüksek düzeyde doymuş yağ ve düşük düzeyde lif tüketmenin her ikisinin de kardiyovasküler hastalığın gelişimiyle bağlantılı olduğunu söyledi.
Raporun yazım komitesi başkanı ve Stanford Üniversitesi’nde tıp profesörü olan PhD Christopher D. Gardner, “Bunlar oldukça kısıtlayıcı ve çoğu insanın uzun vadede bağlı kalması zor” dedi. “Muhtemelen kısa vadeli faydalar ve önemli kilo kaybı olacak olsa da, bu sürdürülebilir değil. Bireyin kilo verme hedeflerini sürdürmesine pratik bir bakış açısıyla yardımcı olmada etkili olan bir diyetin sürdürülebilir olması gerekir.”
Liste, diyetlerin Kalp Derneği’nin kalp-sağlıklı beslenme yönergelerine ne kadar yakın olduğuna dayanıyordu.
DASH (Hipertansiyonu Durdurmak İçin Diyet Yaklaşımları) 100 puan topladı ve bu yönergelere göre kalp sağlığı için en iyi diyet seçildi. Pesketaryen diyeti (92 puan), Akdeniz diyeti (89 puan) ve vejeteryan diyeti (86 puan) derneğin en üst kademesinde yer aldı. Haber bülteni, Akdeniz diyetinin ilave tuza değinmediği ve ölçülü alkol tüketimine izin verdiği için birkaç puan kaybettiğini belirtti.
Kalp Derneği’nin ikinci kademesine vegan ve az yağlı diyetler, üçüncü kademesine çok az yağlı ve düşük karbonhidratlı diyetler yerleştirildi. Dördüncü ve en alt kademede, Atkins diyeti de dahil olmak üzere paleo ve keto/çok düşük karbonhidratlı diyetler vardı.